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它是“天然心脏保护剂”,常吃养心、降血压,2块钱一斤,正当季_

时间:2020-08-23 07:59  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:今天小编给大家推荐一款食材,它是“天然心脏保护剂”,常吃养心、降血压,2块钱一斤,正当季,它就是豆角。豆角是高钾、高镁、低钠的食材,而钾是保护心肌的重要物质,具有保护心脏的重要作用,非常适合心脏病患者食用。而常吃高钾低钠的食材,可以使血压降...

今天小编给大家推荐一款食材,它是“天然心脏保护剂”,常吃养心、降血压,2块钱一斤,正当季,它就是豆角。豆角是高钾、高镁、低钠的食材,而钾是保护心肌的重要物质,具有保护心脏的重要作用,非常适合心脏病患者食用。而常吃高钾低钠的食材,可以使血压降低,防治高血压。现在正是吃豆角的时节,小编这里卖2块钱一斤,推荐大家要常吃。下面教大家一款土豆炖豆角,快快学起来吧,别错过。

土豆炖豆角

By瓶子1318

配料:

猪肉300克、豆角500克、土豆1个、葱少许、八角两个、耗油一勺、精盐半勺、生抽两勺

烹饪步骤:

1.土豆打皮,切块

2.豆角洗净掰块

3.猪肉切块

4.锅中放油煸炒猪肉

5.加入生抽耗油大料继续煸炒

6.加水煮10分钟

7.加入豆角土豆继续炖

8.炖熟了

烹饪小贴士:

1、四季豆富含糖类、胡萝卜素,维生素B、维生素B,维生素C、钙、磷、铁等营养物质。2、四季豆含有皂巷、尿毒酶和多种球蛋白,是一种高钾低钠食品。3、四季豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉粥样硬化、高脂血症、低钾血症和忌盐患者食用。4、四季豆富含可溶性纤维、胡萝卜素和维生素C,可防止胆固醇在血管的沉积,预防心脑血管疾病。5、四季豆可使血糖生成指数降低,能预防血糖出现较大的变动,适合糖尿病患者食用。6、四季豆中有皂素、多种球蛋白酶等,能促进新陈代谢,提高免疫力,起到抑制肿瘤生长的作用。

参考文献:胡敏《营养师随身查》

大家知道扁豆、四季豆的区别吗?

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